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プロフィール

諏訪綾子

諏訪 綾子

1976年　石川県生まれ。金沢美術工芸大学卒業後、2006年より"food creation"の活動を開始、主宰を務める。以降、コンセプチュアルなケータリングサービスというスタイルで企業とのコラボレーションワークを行う。また、食べ物を感覚的コミュニケーションの究極の素材として扱い、パフォーマンス・エキシビションを通じて新たな食の価値を提案するアーティストとして活動を行っている。

これまでの主な活動

2010年 7月　　 パリの現代アートセンター「パレドトーキョー」NOMIYA にてジル・スタッサート氏とコラボレーション発表。
2009年12月　　 香港・ワールドトレードセンターにてパフォーマンス。
2009年10月　　 パリのホテル ムーリスにて「THROUGH THE LOOKING GLASS」展示・パフォーマンス参加。アジア圏で唯一のフードアーティストとしての参加、ヨーロッパメディアに高く評価される。
2008年 9月　　 横浜トリエンナーレ2008のオープニングレセプションでフードパフォーマンス「タイム・クレヴァス」発表。
2008年 7月　　 金沢21世紀美術館にて初の個展「食欲のデザイン展　感覚であじわう感情のテイスト」開催。
2008年 6月　　 新宿伊勢丹地下食品売場リニューアル１周年記念プレスイベントでパフォーマンス。

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